Zile și Nopți

Recomandări

  • Delahoya 2012 Delahoya 2012

    De Zile si Nopţi

    Delahoya este cel mai vechi festival de muzica electronica din Romania. Din 1997 pana in prezent, in fiecare an fanii muzicii electronice din toata tara si din afara ei vin la Cluj-Napoca pentru a dansa pe muzica lor preferata, prezentata live de dj sau de formatii consacrate sau alaturi de nume noi.

    citește mai departe »

Opinii

  • Indoor vs. outdoor Indoor vs. outdoor

    De Andreea Hosu

    Am terminat și 1 mai, și ne așezăm încet, încet, la locul nostru. La terase. Toate s-au deschis, acum pe bune, și nimeni nu speră că ploaia o să strice coafuri, o să ruineze vise sau o să destrame relații proaspăt închegate, într-o seară de aproape-vară perfectă.

    citește mai departe »
  • România TV România TV

    De Mihail Vakulovski

    În România de aici şi acum absolut tot ce se întîmplă – se întîmplă la televizor. Şi dacă nu se întîmplă – tot la TV are loc (in)acţiunea. Capatos de la Antena 1 se plînge de Cancan TV, cei de la emisiunea de peste perete de la Kanal TV (altă televiziune), îl deranjează că dau prea tare manele în emisiunea lor de ca(n)cao.

    citește mai departe »
  • Protejați-vă ! Protejați-vă !

    De Andreea Hosu

    Oficial pe jumătate, a început febra (căldura) atmosferei de vară. Terase aproape deschise, mâneci subțiri și ”aproape sandale” prin oraș, coadă la spălătorii auto și la articole sportive, prin magazine mega-mari. Ce se întâmplă? Simt cumva miros de vară?

    citește mai departe »
  • Au înnebunit salcîmii Au înnebunit salcîmii

    De Mihail Vakulovski

    „Au înnebunit salcîmii” – imnul României în vremurile tranziţiei de criză. Numai că n-au înnebunit doar salcîmii lui Tudor Gheorghe, ci şi salcîmii din grădina ta, şi cei de la geamul meu, şi… România nu mai are nevoie de ecouri din străinătate ca să-şi umple „Ştirile de la ora 5”.

    citește mai departe »

Gastro & restaurante

  • Restaurantul Chic Restaurantul Chic

    De Zile si Nopţi

    Mâncare românească sau specialităţi exotice, din bucătăria internaţională? Sanda Marin sau Julia Child? Iahnie de fasole cu ciolan afumat sau Boeuf Bourguignon? Caşcaval pane cu cartofi prăjiţi şi o salată uşoară sau nişte sushi rolls? Preţuri prietenoase cu tine, ca şi client, sau cu patronul restaurantului?

    citește mai departe »

Food & drinks

  • Despre gulaș Despre gulaș

    De Zile si Nopţi

    Unul dintre primele preparate pe care acum le numim, fancy, „fusion“ este gulașul, care a luat naștere la intersecția dintre cultura gastronomică a Imperiului Otoman cu ceaunele ciobănești din Europa de Est.

    citește mai departe »
  • Bucătăria fusion Bucătăria fusion

    De Zile si Nopţi

    Bucătăria fusion este, de cele mai multe ori, un concept hulit și neînţeles de cei care nu știu prea bine cu ce se mănâncă. Cuvântul „fusion“ (fuziune) înseamnă, în mod obișnuit, actul de a îmbina două substanţe sau elemente, de cele mai multe ori sub efectul căldurii.

    citește mai departe »
  • Ca apa pentru espresso Ca apa pentru espresso

    De Zile si Nopţi

    La Milano vin două bucăţi, la Viena- două bucăţi, la Barcelona- ghici?- două bucăţi: una bondoacă şi amară, alta, înaltă şi clară- espresso şi paharul cu apă. Esenţa răsfăţului de dimineaţă sau a răsfăţului cu prietenii pe care îi revezi la o cafea.

    citește mai departe »

Interviuri